Groente van de markt

Op vrijdagochtend fiets ik direct uit school naar de biologische markt voor groente. Meestal heb ik dan thuis al zo ongeveer bedacht wat er de aankomende week gekookt gaat worden, daarnaast laat ik me verrassen door wat de groentemannen dit keer op hun kraam hebben liggen. Bij thuiskomst leg ik al die prachtige groenten buiten bij de achterdeur in een oud aardappelkistje, zodat ik er de hele week uit kan pakken wat nodig is. Heel rijk en gelukkig stemmend.

Recepten en inspiratie komen overal vandaan. Groot fan van Yvette van Boven, Mari Maris, Janneke Vreugdenhil, de kookrubriek van Trouw; een enkele keer zoek ik iets online (maar koken vanaf een scherm doe ik niet, dan print ik het recept toch weer uit).

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *